O Frigorífico Avícola Guarantã LTDA - Noroeste fundado em março de 1992 atua no ramo alimentício a fim de fornecer produtos com excelência em qualidade com o compromisso de tratar todos os colaboradores com dignidade e respeito.
Acreditamos no valor da diversidade no ambiente de trabalho e na vivência de nossos “Valores”, contribuindo para uma cultura de respeito e um ambiente de atenção aos colaboradores, em qualquer local onde haja negócios do Noroeste.
Com uma estrutura física com mais de 3000m², a produção conta com o abate de aproximadamente 50.000 aves/dia, gerando produtos de qualidade e uma logistica de entrega especializada!
Halal é uma palavra árabe que significa legal, permitido.
O abate Halal precisa ser feito de forma rápida, cortando os três principais vasos do pescoço (jugular, traquéia e esôfago) para que o animal tenha uma morte instantânea. Conheça os procedimentos da técnica.
O abate deve ser executado por muçulmano que entenda o fundamento das regras e das condições do abate de animais no Islam. O profissional deve ser muçulmano ativo ou convertido. A frase "Em nome de Deus, o mais Bondoso, o mais Misericordioso" tem de ser invocada antes do abate.
O animal não deve estar com sede no momento do abate. A sangria deverá ser feita apenas uma vez. A ação cortante é permitida já que as facas do abate não são descoladas do animal durante o processo. O sangue deve ser totalmente retirado da carcaça. Um inspetor mulçumano tem a responsabilidade de checar se os animais são abatidos de acordo com as leis Shariah.
Através da dedicação e muito trabalho, favorecendo o crescimento pessoal de seus colaboradores sendo referência no fornecimento de produtos com qualidade.
Com o principal objetivo fornecer produtos 100% seguros a saúde de todos os funcionários, clientes e consumidores.
Implantando uma gestão de controle de qualidade permite à empresa medir a qualidade e saber quando está ou não alcançando-a, de acordo com as especificações.
Por isso, o segredo da qualidade é garantir que cada processo funcione adequadamente. O objetivo fundamental do controle de qualidade é garantir que todos tenham consciência de que pertencem à relação cliente-fornecedor.
